Les entremets

Découvrez mes créations, que ce soit des gâteaux classiques à des gâteaux atypiques, des textures franches et des saveurs marquantes, pour seul plaisir des papilles.

Pour toute occasion, anniversaire, baptême, mariage ou autres événements.

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Macaron  Arlequin

Biscuit macaron, crème au bonbon Arlequin et compotée de framboise.

 

Mignardises

(16 réductions sucrées)

-Éclair au chocolat

- Tarte au citron et financier aux amandes

- Chou vanille et framboise

- Tarte Tatin

Tarte Tatin

Sablé Breton, pommes confites caramélisées et crème vanille.

 

Tarte au citron

Pâte sucrée amande, crème au citron et meringue italienne légèrement croquante.